Щоб зберегти часник до весни й уникнути його пересихання чи плісняви, можна скористатися кількома простими хитрощами.
Видання «Новини Вінниці» продовжує інформувати читачів про актуальні роботи на городі, в саду та квітнику. А також ми говоримо про те, як краще зберегти зібраний урожай до нового сезону.
Ми розповімо про надійний спосіб зберігання часнику у скляних банках.
Цей метод дозволить часнику залишатися свіжим та захищеним від пересихання до самої весни.
Підготовка банок
Візьміть скляні банки, промийте та простерилізуйте їх, щоб усунути можливі мікроби.
Укладання часнику
Помістіть головки часнику в банку так, щоб усередині залишалося трохи вільного місця.
Марля для захисту
Вільне місце у банку заповніть складеною в кілька шарів марлею, щоб голівки були захищені, але могли дихати. Кришку використовувати не потрібно – банки залишають відкритими.
Місце для зберігання
Поставте банки у темне, прохолодне та закрите місце з нормальним рівнем вологості, наприклад, у комору чи льох. Підвал для зберігання не підходить, оскільки висока вологість може спричинити гниття.
