Щоб буряк порадував гарним урожаєм, не варто поспішати з посівом. Тут важливі не лише правильні строки, а й розуміння умов вирощування, трохи терпіння та грамотний догляд. Цей корисний коренеплід давно став незамінним на городі, але дає найкращий результат лише за дотримання основних правил.
Видання «Новини Вінниці» продовжує інформувати читачів про актуальні сезонні роботи на городі, в квітнику та у саду.
Для раннього висіву краще обирати холодостійкі та скоростиглі сорти, які швидше формують урожай — приблизно за 50–80 днів — і легше переносять перепади температур.
Грядку бажано підготувати заздалегідь — приблизно за два-три тижні до посіву. У ґрунт вносять перегній або компост, трохи деревного попелу та азотні добрива. Це забезпечить рослини необхідним живленням на початковому етапі росту.
Важливо стежити, щоб земля не пересихала, особливо під час проростання насіння. Коли з’являться сходи, їх потрібно прорідити, залишаючи між рослинами близько 5 см.
Приблизно через місяць процедуру повторюють, збільшуючи відстань до 10–13 см, щоб коренеплоди мали достатньо місця для розвитку.
