На Вінниччині створюють Кулінарний хаб для шкільних кухарів

Це буде центр підвищення кваліфікації кухарів їдалень закладів загальної середньої освіти Вінницької області. Базуватиметься він у закладі професійної освіти у Комаргородському вище професійне училище, де готують фахівців за професією «Кухар. Кулінар».

Про це повідомили у Вінницькій ОВА.

Перша заступниця начальника ОВА Наталя Заболотна із директором департаменту гуманітарної політики Володимиром Буняком оглянули заклад. За словами посадовиці, у закладі вже наявна певна матеріально-технічна база.

«Нещодавно в училищі створили новітню лабораторію «Кухарів» із сучасним обладнанням. Саме приміщення легко адаптувати до умов безбар‘єрного простору. Таким чином люди з інвалідністю також матимуть змогу брати участь у програмах підвищення кваліфікації. Реалізувати проєкт ми повинні до 31 грудня 2024 року. До того ж провести регіональне навчання на базі «Кулінарного хабу» для майстрів виробничого навчання (агентів змін)». – зазначила Наталя Заболотна.

Наталя Заболотна подякувала директорові Комаргородського вищого професійного училища Михайлові Ковальчуку за відкритість до змін та бажання розвивати заклад.

«Створення Кулінарного хабу – це важливий пункт в реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року». – резюмувала Наталя Заболотна.

Реформа шкільного харчування стартувала в Україні у 2020 році з ініціативи першої леді Олени Зеленської.