Провідні українські експерти й експертки сфери гостинності діляться своїм досвідом з вінницькими рестораторами та готельєрами, щоб підвищити конкурентоспроможність бізнесу і туристичних сервісів у місті Вінниці.
Про це повідомили у Вінницькій міській раді.
Вінницькі ресторатори та готельєри у відкритому форматі зібралися, щоб обговорити, як вивести сервіс на новий якісний рівень; як створити атмосферу, в яку хочеться повертатися; як організувати кухню, яку рекомендують друзям; як зібрати навколо себе команду професіоналів; як просувати власний заклад через сучасні маркетингові канали.
Заступник Вінницького міського голови Андрій Очеретний зауважив, що сфера гостинності – це один з ключових напрямків туризму, який є перспективною галуззю економіки та креативних індустрій і входить до п’ятірки пріоритетів діяльності міської ради у розвитку МСП та залученні інвестицій.
На форумі зазначалося, що втрати туристичного бізнесу у другому кварталі сягнули в середньому 80%, і вихід з кризи можливий лише поступово.
