Вінниччина вже «відкрила сезон отруєння грибами»: з початку 2025 року в області зареєстровано два випадки отруєння дикорослими грибами: постраждали троє дорослих. Усі три випадки зафіксовані у Могилів-Подільському.
Як повідомила лікар відділу епідеміологічного нагляду (спостереження) та профілактики неінфекційних хвороб Вінницького ОЦКПХ Світлана Савич, після появи перших симптомів отруєння постраждалі своєчасно звернулися по медичну допомогу і, на щастя, обійшлося без смертельних випадків.
В Україні налічується понад 100 видів отруйних грибів, з них дуже небезпечними вважають 20-25 видів.
У разі підозри на отруєння грибами (біль у шлунку, сильний головний біль, слабкість, нудота, блювота, слюно-, сльозотеча, непритосність), необхідно негайно викликати лікаря. До його приходу постраждалому слід промити шлунок 4-5 склянками підсоленої води. Не варто їсти, а тим більше – вживати алкоголь, оскільки це може прискорити всмоктування отрути в кишківнику.
Будьте обережні та уважні під час збирання грибів!
Пам’ятайте, жоден спосіб технологічної обробки не знешкоджує токсичність отруйного гриба!