18-20 вересня у турецькому місті Бурса відбувся 5-й Міжнародний гастрономічний фестиваль. Вінниця, як місто-побратим, вже втретє долучилася до цієї події, презентуючи багату гастрономічну спадщину Поділля.
Про це повідомили у Вінницькій міській раді.
З-поміж страв автентичної кухні на фестивалі представили знамениту пшоняну кашу «Зозуля» і традиційний десерт чорнослив у сметані. Крім того, протягом усіх днів заходу гостей пригощали вінницьким мармеладом.
Вінницю та подільську гастрономію на цьому фестивалі представляла делегація у складі:
* Наталії Рибак – головної спеціалістки відділу розвитку туризму департаменту маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради;
* Інни Кривешко – керівниці ГО «ХлібСіль»; @HlibSil
* Марини Ноноян – шефкухарки кейтерингової агенції «Щастя є»;
* Тетяни Алексєєвої-Коваль – шефкухарки закладу «Buffet». @buffetnaovodova
В перший день відбулася традиційна святкова хода учасників і офіційна зустріч міжнародних делегацій із мером Бурси, на якій обмінялись пам’ятними подарунками.
Від імені Вінниці турецькій стороні презентували двомовний гастрономічний каталог рецептів «Смак Поділля».
