На Вінниччині цього року сільськогосподарські підприємства планують збільшити обсяги вирощування картоплі удвічі, овочів загалом — на 20%.
Про це повідомив Укрінформ.
На Вінниччині у структурі посівів під урожай 2025 року овочеві культури та картопля по всіх категоріях господарств займатимуть 8%.
«У зв’язку з обмеженим постачанням овочевої продукції з південних областей України посіви овочів в сільськогосподарських підприємствах Вінниччини зросли в 2,5 раза порівняно з довоєнним періодом. І ця тенденція триває. Зокрема, під урожай поточного року прогнозується подальше збільшення площ під промисловим вирощуванням овочів на 20%, картоплі – у 2 рази», – йдеться у повідомленні.
Загалом овочі планується вирощувати на 23,6 тис. га, картоплю – на 105,1 тис. га.
Особливістю Вінниччини є вирощування 99% овочів та картоплі у домогосподарствах населення.
Промислові посіви овочевих культур прогнозуються на рівні 300 га, картоплі – на 320 га.
Торік зросли площі під цибулею, помідорами, баштанними культурами. У 2023 році уперше було висаджено промислові площі під перцем та баклажанами.
У 2024 році по всіх категоріях господарств, включаючи населення, в структурі овочів цибуля займала 16%, морква – 11%, столові буряки – 10%, капуста – 11%, томати – 12%, огірки – 10%, часник – 9%, інші овочі – 21%.
