У 2023 році у Вінницькій області зареєстроване одне харчове отруєння грибами. Це була дівчинка 4 років. Щоправда, дитина, отруїлася не свіжо зірваними грибами, а консервованими з минулого сезону. Стан дитини стабільний.
Як повідомили в Вінницькому обласному центрі контролю та профілактики хвороб, отруєння чотирьохрічної дитини сталося після вживання консервованих дикорослих грибів, якими батьків пригостила сусідка. Дитина знаходилась на лікуванні в обласній дитячій лікарні з середнім перебігом захворювання.
У центрі контролю хвороб повідомили статистику отруєнь у Вінницькій області за 2022 рік.
У Вінницькій області зареєстровано 16 випадків отруєнь дикорослими грибами, в результаті яких постраждало 20 осіб, в тому числі 3 дітей, летальних випадків не зареєстровано.
Фахівці також повідомили про те, якими грибами труїлися вінничани.
Як уникнути отруєння грибами? Тут фахівці рекомендують простий спосіб: вживати в їжу печериці, гливи, чи інші гриби, що реалізують в магазинах та на спеціалізованих ринках, де здійснюється ветеринарно-санітарний контроль.
