Цьогоріч на Вінниччині зібрали 75 тисяч тонн томатів, які стали попередньою цифрою, оскільки збір продовжується. Урожай помідорів у 2023 році прогнозується більшим, ніж у попередньому році, завдяки сприятливим погоднім умовам та збільшенню площ під посівами овочевих культур.
Олег Сідоров, директор департаменту агропромислового розвитку, розповів, що збільшилися площі під різними овочами, такими як цибуля, помідори, баштанні культури. Промислові площі під перцем та баклажанами були висаджені. Серед овочів цибуля складає 16%, морква – 11%, столові буряки – 10%, капуста – 11%, томати – 12%, огірки – 10%, часник – 9%. Сільськогосподарські підприємства найбільше зайняли площі під цибулею, капустою, морквою, буряком столовим та томатами.
Повідомляє «Суспільне».
Віталій Август з села Марківка, Тульчинського району, розповів, що вирощує овочі на 75 гектарах і має в обробітку 1000 гектарів землі. Він вирощує різні овочі, такі як буряк, морква, цибуля, баклажани, перець, але особливо виокремив томати. Він вирощує томати з насіння, закупивши італійські сівалки завдяки пільговому кредитуванню. Віталій зазначає, що більша частина урожаю йде на переробку, а Марківські помідори вживає майже вся Україна.
Урожайність томатів в його господарстві склала біля 50 тонн з гектара, і йому не довелося має багато консервних заводів, включаючи ніжинський консервний, васильківський, могилів-подільський та два заводи у Коломиї. Продукцію консервують на ЗСУ, і відзначається відсутність проблем збуту.
