Фахівці Вінницького районного управління Держпродспоживслужби спільно з представниками відділів освіти провели комісійні перевірки харчоблоків у закладах освіти району. Метою обстежень був контроль за дотриманням вимог санітарного законодавства та забезпечення безпечного харчування дітей.
Про це повідомили в ГУ Держпродспоживслужби у Вінницькій області.
Протягом березня перевірили 91 харчоблок закладів освіти Вінницького району. Порушення виявли у 30 закладах.
Основні порушення
За результатами перевірок найчастіше фіксувалися такі порушення:
недотримання гігієнічних вимог;
порушення умов зберігання харчових продуктів;
недоліки в організації технологічних процесів;
недостатнє матеріально-технічне забезпечення харчоблоків.
порушення умов зберігання харчових продуктів;
недоліки в організації технологічних процесів;
недостатнє матеріально-технічне забезпечення харчоблоків.
З метою узагальнення результатів перевірок та підвищення рівня відповідальності керівників закладів освіти у Тиврівській територіальній громаді відбулася підсумкова нарада.
«У заході взяли участь керівники закладів освіти та відповідальні особи за організацію харчування. Під час наради детально проаналізували стан дотримання санітарних норм, якість організації харчування та безпечні умови перебування дітей у закладах.
Особливу увагу приділили виявленим порушенням, їхнім причинам та шляхам оперативного усунення. Керівникам закладів надали конкретні рекомендації щодо покращення роботи харчоблоків, наголосили на необхідності суворого дотримання чинного законодавства та посилення внутрішнього контролю.
Робота щодо забезпечення безпечного та якісного харчування дітей у закладах освіти Вінницького району буде продовжена», – зазначили в Держпродспоживслужбі.
