Головне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області, в доповнення до інформації щодо спалаху гострої кишкової інфекції, пов’язаної з діяльністю супермаркету ТОВ “ЕКО” (м. Вінниця, просп. Коцюбинського, 70), інформує, що за повідомленням ДУ “Вінницький обласний лабораторний центр МОЗ України” після завершення лабораторних досліджень матеріалу, відібраного від п’яти захворілих, у всіх госпіталізованих було виділено Salmonella Enteritidis.
Про це йдеться на сайті ГУ ДСС у Вінницькій області.
“Всім захворілим встановлений уточнений діагноз “Сальмонельоз середнього ступеня важкості”. Хворі продовжують стаціонарне лікування.
За результатами лабораторного дослідження випорожнень персоналу ТОВ “ЕКО” на кишкову групу інфекцій, патогенних ентеробактерій, в т.ч. сальмонели, не виявлено.
Із 8 відібраних проб готових страв на відповідність ДСанПіН 4.4.5.078-2001 у 50 % проб виявлені відхилення. Із 5 проб продукції не відповідає ДСТУ 5028-2008 1 зразок – яйця сирі, у яких виявлено Salmonella Enteritidis. Із 17 зразків змивів на санітарно-показову мікрофлору та патогенні ентеробактерії у 5 змивах виявлено бактерії групи кишкової палички. Проба води питної водопровідної відповідає ДСанПіНу 2.2.4-171-10.
В осередку проведено комплекс протиепідемічних заходів та заключна дезінфекція.
Директора закладу ТОВ “ЕКО” притягнуто до адміністративної відповідальності, діяльність закладу тимчасово призупинена до усунення виявлених недоліків.
Про подальший перебіг ситуації поінформуємо додатково”, – повідомили у держспоживслужбі.
