Вінницька харчосмакова фабрика відкрила новий виробничий цех для виготовлення сидру. Запуск став можливим завдяки державному гранту в розмірі 8 мільйонів гривень.
Про це повідомив заступник голови економічного комітету Верховної Ради Дмитро Кисилевський.
Завдяки отриманим 8 мільйонам гривень підприємство створило новий цех з виробництва сидру. На ці кошти, до речі, були закуплені великі металеві ємності та пастеризатори, вироблені теж Вінниччині – на Калинівському машзаводі.
Такий мультиплікаційний ефект від державної підтримки завжди дає переробна промисловість. Саме тому вона зараз у фокусі урядової підтримки.
Активно інвестувати в нові проекти фабрика може завдяки успішному розвитку базового напрямку – виробництва хрону та гірчиці. Обсяги виробництва цього продукту – 18 мільйонів банок на рік.
«Цікаво, що останніми роками споживання гірчиці українцями зростає, а хрону – зменшується», – повідомив народний депутат.
Він також повідомив історію, яка характеризує гнучкість менеджменту фабрики.
«Три роки тому у французькому Діжоні не вродила гірчиця. Місцеві торговці почали терміново шукати заміну традиційним постачальникам знаменитої діжонської гірчиці по всій Франції. Скориставшись моментом, свою продукцію їм запропонувала Вінницька смакохарчова фабрика. В Україні вона добре відома брендом «Вінницький хрін», але «Діжонська гірчиця» в них теж виходить дуже смачною. Після серії дегустацій французи замовили в Україні гірчицю на 1 млн. євро. Звісно, наступного року урожай в Діжоні вийшов кращим, але про смачні поставки з Поділля там згадують досі», – зазначив Дмитро Кисилевський.
