Підвищення температури ґрунту на глибині 10 см до 28-31 С гальмувало приріст бульб картоплі, росту коренеплодів. На посівах цукрового буряка приріст кореня уповільнився, однак сонячна погода сприяла збільшенню цукристості.
Про такі кліматичні зміни в розрізі ситуації у сільському господарстві повідомили в Вінницькому обласному центрі з гідрометеорології.
Середня температура повітря за минулий період була вище +25 С, що не сприяло утворенню зернівок у гречки, та появи бобів у сої.
За визначенням метеостанцій області станом на 18 липня запаси продуктивної вологи під пізніми сільгоспкультурами культурами на Вінниччині утримувалися на рівні задовільних, недостатніх та критично низьких.
Запаси вологи під технічними культурами (цукровий буряк, соняшник) запаси продуктивної вологи в 0-100 см шарі ґрунту становили 65-117 мм, в південно-східних районах їх значення відповідно склали до 37 мм.