Другий день Vinnytsia Wine Days розпочався із міжнародного симпозіуму виноробів, який був присвячений відновленню членства України в Міжнародній організації виноградарства та виноробства. Членство в організації відкриває більше можливостей з просування українських вин за кордоном, зокрема й подільських.
Про це повідомили у Вінницькій міській раді.
Участь в обговореннях симпозіуму взяли не лише українські винороби, а й фахівці з Грузії, Молдови та Іспанії. А одну з панелей присвятили темі відродження Поділля як виноробного регіону, що було втрачено упродовж ХХ століття.
Також на цій панелі виступили дослідники, які розповіли про розвиток виноградарства і виноробства на Поділлі. Серед іншого, дослідниця і журналістка Ірина Пустиннікова показала цікаві фото із традиційного виноробного свята «Винобрання», яке проходило у Заліщиках, куди з’їжджалася польська знать.
Про те, як пройшов перший день роботи Vinnytsia Wine Days ми повідомляли напередодні.
