Реалізовано черговий проект, який переміг на конкурсі «Роби своє» від Благодійного фонду «МХП-Громаді» на отримання безповоротної фінансової допомоги суб’єктам малого підприємництва Ладижинської територіальної громади. Це підприємство з випікання хліба та хлібобулочних виробів підприємниці Віри Наконечної.
На кошти від гранту підприємниця переобладнала піч для випікання хліба – встановили нову електронну систему керування. Газовий апарат живлення печі замінили на більш економну та екологічну палетну горілку, а також влаштували бункер для подачі палетів.
Ознайомитися з результатами реалізації проекту до хлібопекарні завітав виконуючий обов’язки міського голови Ладижина Олександр Коломієць разом з представницею Фонду «МХП-Громаді».
Пані Віра зазначила, що є прихильницею традиційних рецептів виготовлення хлібу, тому жодних хімічних домішок до продукції не додається. До речі, випікається він також за традиційною технологією – на кам’яному деку.
Завдяки відновленню роботи пекарні створено 6 робочих місць. Та пані Віра планує розширювати асортимент продукції та виходити на ринок хлібобулочних виробів Вінниці, тож додаткові працівники потрібні вже зараз.
