Вирощувати перець може кожен, важливо набратися терпінням та знанням про цю рослину. Іноді трапляється так, що вам необхідно, щоб плоди швидше дозріли, тому що перці це теплолюбні рослини, і холод може погубити плоди.
Видання «Новини Вінниці» продовжує розповідати читачам про актуальні роботи в саду, на городі та квітнику.
Перець дуже любить сонце, воно відіграє важливу роль у дозріванні плодів. Щоб плоди швидше дозрівали, необхідно створити такі умови, щоби сонячні промені максимально потрапляли на плоди.
Погодні умови
Також варто простежити за температурним режимом. Перці добре ростуть і розвиваються за температури від 22 до 28 градусів у денний час, і від 16 до 18 градусів у нічний час.
Якщо погода дуже спекотна, то перці варто застосувати і забезпечити хороші провітрювання.
Полив
Подбайте про полив. Якщо води перцям буде недостатньо, плоди почнуть повільно рости, а якщо навпаки, то коренева система почне гнити.
Підживлення
Щодо добрив, то вони відіграють важливу роль у дозріванні плодів. Коли плоди формуються та дозрівають, їм необхідні калій та фосфор. Можна підгодовувати перці настоєм бананової шкірки чи золою. А можна внести мінеральні підживлення.
Застосовуйте такі речовини суворо за інструкцією, щоб не занапастити врожай, і в результаті не отримати плоди з великим вмістом хімічних речовин.
Пасинкування
Не варто забувати про прищипування та формування кущів. Ви зможете направити корисні речовини на розвиток зав’язей, якщо прищипнути верхівки пагонів і видалити зайві гілки. Це слід проводити наприкінці сезону, щоб плоди швидше дозрівали до холодів.
Не слід забувати вчасно збирати технічно стиглі плоди. Це плоди, які досягли потрібного розміру, але змінили свій колір. Така процедура дає стимул до формування та наливання нових зав’язей. Ефект помітно на сортах, які довго дозрівають. Недозрілі плоди знімають з кущів, і чекають, поки вони набудуть стиглого кольору в домашніх умовах.
