Досвідчені городники знають, що не можна поспішати обрізати бадилля часнику. Це дозволяє зберігати часник дуже довго та якісно.
Видання «Новини Вінниці» продовжує інформувати читачів про актуальні роботи в саду, на городі та квітнику.
Після збирання врожаю головки часнику можуть продовжувати дозрівати. Вони отримують корисні речовини для зростання з бадилля, і продовжують своє дозрівання.
Чому не варто поспішати з обрізкою?
Якщо провести обрізку зеленого пера, головка перестане вбирати корисні речовини, а лушпиння, яке, покриває зубчики, буде довго сохнути. Зубчики в такому разі будуть віддавати всю вологу, яку овоч міг би всмоктувати з гички.
Часник з бадиллям може пролежати до весни та літа, і залишатися таким самим твердим і не пророслим.
Обрізання проводити потрібно, але без фанатизму. Все залежить від того, для яких цілей ви будете використовувати часник, для продажу або домашнього використання.
Після того як ви викопайте часник, його необхідно пару годин просушити на сонці, а потім перемістити в тінь, де немає сонця. Після цього треба сушити овоч близько двох тижнів.
Обрізати варто проводити лише через 14 – 20 днів після збору. Залишайте після обрізки лише 10 або 15 см.
Якщо обрізку зробити менше, то часник втратить свою соковитість та вагу. А ще порушиться цілісність сухого лушпиння.
Якщо обрізку зробити менше, то часник втратить свою соковитість та вагу. А ще порушиться цілісність сухого лушпиння.
Необхідно проводити обрізання сухого стебла, а потім зберігати його насипом або в мішку. Після цього можна продовжувати обрізання стебла, поступово вкорочуючи його.
Після просушення часник перебирають за розміром, і в цей момент необхідно обрізати коріння, і залишати всього від 5 або 7 см. При обрізанні стебла залишайте від 0,2 до 0,5 см.
